​当时间进入2020年,突如其来的疫情让所有人都进入了一种前所未有的生活状态:曾经熙熙攘攘的马路变得空旷而寂静,无数十指不沾油烟的年轻人在灶台边锤炼自己的厨艺……

 

面对一场几乎全民参与的  「新生活体验,有人调侃:除了喝牛奶不用养牛,几乎一切都变了。

 

 

这句带着中国式乐观的调侃背后,也折射出很多中国企业在疫情期间的付出与坚持:像南山这样的民族乳企,在疫情期间始终在保障消费者的喝奶需求,用源源不断地供应保证了国民的营养摄入,在疫情期间构建了一道独特的健康长城。

 

之前的两个星期,真的就靠牛奶和水果续命了。从湖北读书归来的小王由于疫情的爆发,只能进入14天的隔离期,由于不能出门,小王的生活陷入了极大的困境。

 

虽然现在网络发达,生活不至于太过无聊,但是对厨艺仅限于把食物弄熟的小王来说,如何保证饮食结构合理、在隔离期间提升身体免疫力就成为了生活的重心。

 

让数以千万计的小王们欣慰的是:各种乳制品在疫情期间始终保持供应、价格的稳定,这保障了他们的营养摄入。

 

疫情期间多喝奶不仅仅是人们在特殊时期的生活所需,更是确保身体健康的关键。

 

国家卫健委等部门近日发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》明确提出尽量每天饮用300g牛奶或乳制品。

 

 

 

根据国家食物与营养咨询委员会专家介绍,乳制品中的蛋白质中含有能调节免疫功能的独特成分,如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸。乳制品中所含的溶菌酶、乳过氧化物酶更能在肠内发挥抗感染作用,激活免疫系统,增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力,保护身体的免疫功能。

 

 

正是由于乳制品在保障健康方面的重要作用,因此乳制品供应也被不少业内专家称为关键时期的白色营养线也正因如此,中央政治局常委会也一再强调肉蛋奶等生活必需品供应的重要意义。

 

面对这场覆盖全国的突发疫情,以产业链长、物流覆盖广著称的乳品行业,如何确保全国范围内供应充足,显然是对中国乳业的一次考验。

 

在这场考验中,湖南四季南山营养食品有限公司总经理卜球说:「我们会保持稳定价格,保证优质产品,保障充足供应,面对新冠肺炎疫情,企业更应为消费者提供优质产品和服务,尽力保障人们日常生活不受影响。

 

保障人们日常生活不受影响的背后,是无数南山人春节期间舍家忘我的付出与夜以继日的坚持。从春节至今,无数南山的经销商、门店老板、员工坚守岗位,确保奶粉供应,针对很多不方便出行的消费者提供送货上门服务。

 

在全力保障奶粉供应的同时,南山还向湖北嗷嗷待哺的孩子爱心捐助1000万元的奶粉,用于他们在特殊时期的营养需求。

 

孩子是民族的希望、国家的未来,孩子营养和健康状况直接关系到一个国家的人口素质、发展水平和国际竞争力。

 

虽然这些年中国儿童的身高、体重、身体素质等方面都有显著改善,但城乡差异依然明显,农村儿童的营养健康状况仍落后于城市儿童。农村儿童仍存在营养不良、微量营养素缺乏,如缺铁性贫血,钙、锌、维生素A、维生素D摄入不足等问题;城市儿童因偏食引发的肥胖等问题也司空见惯。
 
2015818日,国务院副总理汪洋在中国奶业D20峰会上致辞指出:乳品是大自然赐予人类最接近完美的食物一杯牛奶,能够哺育一个生命,强壮一个民族。
 
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示,牛奶是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值高的天然食品,主要提供优质蛋白质和维生素,特别是钙。对于正在成长发育、承担紧张课业的孩子们来说,每天按时定量地饮用牛奶,能有效缓解营养不足,补充因活动散失的大量能量。
 
中国营养学会制作的《学龄儿童膳食指南》中提到,儿童每人每天要饮用300毫升奶制品。但调研后发现,无论城市儿童还是农村学生都很难达标。
 
基于以上现状,为了让中国儿童都能喝到一杯放心好牛奶,南山决定启动「牛奶力量健康中国」计划,希望南山的产品,能够帮助越来越多的中国孩子,提升他们的膳食营养,满足全中国孩子日益增长的对于健康美好生活的需要。
 
乳品消费是衡量国民生活水平的重要指标之一,乳业是关系国计民生的重要产业。作为民族老企业,南山成立60多年来,无论在企业发展的那个阶段,都一直坚持对品质极致追求,为国民打造健康、营养、高品质的乳制品。
 
以提升中国人的健康营养为已任,南山在用实际行动,致敬一杯牛奶的力量。